老年性心脏病

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吃够6种食物,健康更高效 [复制链接]

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根据疾病控制中心的数据,成年人的“心脏年龄”比实际年龄大7岁。

在美国每33秒就有一人死于心脏病。这种情况不仅影响美国人民,而且也是一个全球健康问题。仅年,全球约32%的死亡是由某种形式的心血管疾病造成的。

众所周知,不健康的饮食是心血管疾病的主要危险因素。大量的加工肉类、精制谷物和含糖饮料会增加心血管风险。根据研究发现,通过少量饮食改变可以预防超过50%的心脏病发作死亡。所以,您的心脏健康掌握在自己手中。

心模式:PURE饮食评分

加拿大麦克马斯特大学的研究人员检查了来自五大洲80个国家的饮食和健康记录,研究人员根据六种与较低死亡率相关的食物类别创建了一个健康饮食评分,称为“PURE”饮食评分,这六种食物为水果、蔬菜、豆类、坚果、鱼、乳制品。

研究发现,在世界所有地区,富含水果、蔬菜、坚果、豆类、鱼类和全脂乳制品的饮食都与较低的心血管疾病风险和死亡率有关。根据PURE饮食评分,研究人员建议每天吃5份水果和蔬菜,0.5份豆类,1份坚果,0.3份鱼,2份奶制品,0.5份红肉,0.3份家禽。

听妈妈的话,“多吃蔬菜”

一项针对每天吃大量绿叶蔬菜的影响的研究发现,绿叶蔬菜可以显着降低多种心血管疾病的风险:

绿叶蔬菜具有胆汁酸结合能力,有助于降低胆固醇水平并降低心脏病风险。

绿叶蔬菜含有硝酸盐,有助于维持体内一氧化氮的水平。

绿叶蔬菜富含抗氧化剂,通过对抗自由基进一步降低患心血管疾病和癌症的风险。

绿叶蔬菜富含维生素K,帮助减少动脉僵硬度,减缓血管和瓣膜钙化的进展,降低冠状动脉疾病的风险。

豆豆是好朋友

研究表明,定期食用豆类可以帮助降低血压和减少炎症(与心脏病相关的两个关键风险因素),从而显着有益于心脏健康。

豆类中富含纤维,已被证明可以通过促进健康的胆固醇水平、改善血管功能和降低血栓风险来帮助调节血压。

豆类也是钾的天然来源,有助于维持体内适当的液体平衡并支持健康的血压水平。

小种子,大力量

我国的古代中医就认为,“天生万物,独厚五谷”,所有的食物进入人体,都要经过脾胃的消化,才能被吸收,五谷属种子食物,故称“五谷最养脾”。

西方人崇尚“能量食物”,起源于种子食物,一粒种子包含植物最精华的部分,种子内的胚芽可生成枝叶旺盛的植物。与不摄入或少量摄入种子的人群相比,每天吃15克左右(一小把)的坚果和种子可以将冠心病的风险降低约20%。例如奇亚籽、亚麻、南瓜、藜麦和芝麻等种子,已被证明含有生物活性化合物,包括多酚和抗氧化剂。

重拾心脏年轻肽

心脏是人体最重要的部位,是血液循环系统的动力,如果心脏不能正常运行会导致血液循环不畅,从而使得人体其他的器官产生“故障”。

心肌肽是人体自身调理心脏的一种物质,此类物质可以直接与心肌细胞产生作用,修复心肌的损伤。

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