放假在家，很多人可能每天都不吃早饭，因为起床可能都中午了，那么有哪些好吃的蔬菜水果适合假日宅在家里面享受呢？今天我们就给大家带来了1个最适合在假日吃的蔬菜水果。闲暇时间吃水果，做饭的时候加点蔬菜也是很不错的选择。既不担心会吃胖，又不担心营养不足。
1、球芽甘蓝
食品研究专家说过，球芽甘蓝这种蔬菜纤维含量很高。吃这种蔬菜会让你在比较长的时间里面都不会感到饥饿，从而减少你吃其他的零食。同时蔬菜纤维还能促进食物健康的消化，当然球芽甘蓝还含有足够的维生素K和维生素C，满足身体免疫系统每日所需。所以在假期在家，多吃点球芽甘蓝对身体还是有很多好处的。
2、菜花
研究成果西安市，菜花的营养价值非常高，如果你是素食主义者，那么菜花绝对是你最好的选择。它是植物蛋白的极佳来源，此外还含有纤维和维生素K、C，以及维生素B6，有助于大脑发育，帮助身体制造好心情激素血清素。所以，放假在家买点菜花，不管是炒还是煮，多吃菜花总是有很多好处的。
3、小青南瓜
很多人都不知道，小青南瓜到底是什么样的，其实小青南瓜皮比较软，是深绿色的，味道和南瓜差不多。小青南瓜中含有一种胡萝卜素，这种胡萝卜素是已知可以预防心脏病和癌症的物质。同时它也是一种抗炎食物，有助于对抗慢性炎症。所以多吃点小青南瓜，助于减轻你的炎症的突发症状。
4、石榴
石榴是一种非常奇特的水果，很多人吃石榴都是错误的吃法，其实石榴籽也是非常具有食用价值的，石榴籽富含抗氧化性的物质，同时他与小青南瓜一样，可以对抗各种炎症，是非常不错的假期宅家里的必吃水果。
5、火鸡
中国人很少吃火鸡，但是火鸡在西方确实非常流行的一种美味。它不仅仅出现在感恩节的美食餐桌上。因为火鸡的卡路里和蛋白质含量都要普通的鸡肉含量耕地，所以为了过好节假日，吃点荤的对得起自己，也对得起这美味的火鸡。害怕长胖的小美女只要控制好吃的分量，就不需要再担心长胖问题。
6、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝这种温和的绿色蔬菜一直都是炒、炖、蒸的最好配菜，它含有大量的水分，同时也是抗氧化剂和维生素C的重要来源之一，而且他还含有钙，也是一种低卡路里的蔬菜，所以吃面条的时候，漂几个羽衣甘蓝作为配菜，绝对能让你美美地吃一碗面条。
7、山药
很多人对山药的认识其实是很浅薄的，山药的表皮黝黑粗糙，果肉白色。山药富含胡萝卜素，也是膳食纤维和钾的良好来源。一个中等大小的山药，能提供你每天所需的维生素A和维生素C的三分之一都绰绰有余。而且山药用来炖汤是非常好的菜，炖熟的山药，吃起来很面，口感也很不错。
蔬农联铁棍山药河南焦作沙土铁棍山药新鲜山药5斤装包邮2.5kg京东月销量旗舰店￥24.9购买已下架8、冬南瓜
很多人都知道南瓜，但是你知道南瓜还分冬南瓜和夏南瓜之分吗？夏南瓜果肉是青白色的，冬南瓜果肉是黄色的。冬南瓜是钾和钙的固体来源，同时它也富含抗氧化剂，这意味着它有助于增强你的免疫系统，减缓衰老的迹象。
9、青豆角
绿豆角是你在节日期间可以吃到的最健康的食物之一，尤其是煮或蒸的时候。清蒸的豆角，保持了绿豆角完整的营养，青豆角含有每日所需叶酸的10%，而且几乎不含脂肪。
10、小红莓
美荻斯蔓越莓干进口果干果脯休闲零食进口蜜饯小吃烘焙曲奇原料蔓越莓g京东旗舰店￥29.9购买已下架小红莓又叫蔓越莓，它对你的消化健康很有好处。研究发现，小红莓含有的天然化合物可以防止一种叫幽门螺杆菌的细菌粘在你的胃上，从而减少小肠和大肠的溃疡或溃疡。