每当谈及猫咪的养分题目时，「牛磺酸」必要会成为话题，但你果然懂得甚么是「牛磺酸」吗？它又为甚么这么紧急？
牛磺酸初次被获得关心
功夫回到年的美国，那时美国国内有不计其数只猫和狗倏地死于一种蔓延性心肌病的心脏病，同时良多吃狗粮的猫患上了失明病症。最后，在80年月的时辰，研讨人员觉察原由是猫咪体内不够一种叫做牛磺酸的氨基酸。
牛磺酸(Taurine)，又称为“牛胆素”，卵白质中的一种氨基酸(AminoAcid)，牛磺酸是猫咪的必须品，但猫咪却全部无奈自行在体内合成牛磺酸，只可%从肉类食品中获得，而在谷物中却全部没有觉察牛磺酸。牛磺酸的不够会致使猫咪失明和心脏疾病，由于狗能够经过自己合成牛磺酸，以是狗粮中并不含有牛磺酸。
为甚么牛磺酸对猫如斯紧急？
猫与其余肉食、草食、杂食性动物最大的不同，猫无奈自行从其余胺基酸（比如甲硫胺酸、半胱胺酸），自行合成肉体所需的牛磺酸。良多动物能够哄骗甘胺酸或牛磺酸，来变化胆汁酸；然则猫只可哄骗牛磺酸。
即是由于猫咪无奈自行合成牛磺酸，只可耗费牛磺酸来变化胆汁酸，以是猫咪关于食品中的牛磺酸须要是非常大的。
哪些肉类中牛磺酸含量多？
牛磺酸紧要来自于动物的肌肉结构或内脏器官，像是心脏、肾脏、或是海鲜的肝脏。牛磺酸含量多寡取决于动物肌肉的强韧程度，肌肉越健硕密度含量越齐集。是以，动物腿部肌肉的牛磺酸含量宏壮于胸部肌肉。其它，心脏则是器官中肌肉最健硕的部位，是以心脏的牛磺酸含量最高（由于心脏是体内最卖力劳动的部位）。甲壳类动物（像蚌或是蛤蜊）也含有非常丰盛的牛磺酸，因它们在海里须要非常「卖力」地过滤海水。
牛磺酸不够会致使甚么？
若猫咪不够牛磺酸将在两年内致使视网膜蜕变、瞳孔蔓延、从而全盲，以后也起头浮现心脏、肝脏等题目，比及这个时辰才料到要替猫咪增加牛磺酸，曾经来不及了。
到了20世纪，牛磺酸不够症也被视为与心脏、肝脏疾病有所关连，正由于猫咪没有充足的牛磺酸，使心脏肌肉无奈平常萎缩，最后致使充血性心脏枯竭。
浅显而言，牛磺酸对猫咪衰弱影响甚钜，一旦猫咪体内的牛磺酸有所不够，就有或许引起以下的疾病：
１．视网膜蜕变(FCRD)：目力没落、或许全盲
２．蔓延型心肌症（DCM）：心脏肌肉无奈平常萎缩，致使心脏枯竭
３．消化疾病：胆汁无奈成功渗出，养分无奈成功摄取，是以消化艰难
４．母猫繁殖性能枯竭：生出不衰弱的小幼猫、乃至不孕
５．幼猫进展缓慢：牛磺酸在保持脑部运做及进展方面表演侧紧急的脚色，也能扶助电解质（钾、钠、钙、镁）相差细胞，强化脑部的性能，同时有助于下降脑内麸胺酸的程度，爱护脑部。即使小幼猫不够充足的牛磺酸，将会对来日的生长有很大的杀伤力
６．免疫性能平衡：牛磺酸能够爱护猫咪的肠胃、肝脏，坚固抵御力；不够牛磺酸的猫咪会使免疫性能下落，浅显伤风害病
蔓延性心肌病
牛磺酸的个性-水溶性
牛磺酸为水溶性养分素，须要仰仗肾脏代谢，是以不会在猫咪体内停息过久功夫。由于牛磺酸高度水溶性的特点，当食品解冻时，「水份散失」就会形成牛磺酸散失。举例来讲：当你买了一大包生肉/内脏/骨头产物，回家解冻后必要会看到很多血水，本来血水内含了洪量的牛磺酸，即使你丢掉了血水，你也丢掉了洪量的牛磺酸。
为了削减牛磺酸散失，咱们需尽或许地保管食品肉品中的含水量。举例来讲：当你烹煮肉类时，请尽或许的削减肉类的出水量，如斯有助于肉汁回吸至肉品本身之中。通常烹蒸食品并不会散失胺基酸，而是会滤吸出牛磺酸到水份方法的肉汁之中。
牛磺酸会不会增加过多？
猫咪险些不会由于牛磺酸过多而有任何不良反映，由于它们没有才略积存这类非常的氨基酸，更不会积存到它们的脂肪或许别的脂肪结构里。即使过多喂食，猫咪本身肉领悟把有余的牛磺酸排出体外。
即使主人喜爱克己鲜食给猫咪食用，提议以蒸的方法替代水煮，好坚持食品中的牛磺酸养分素。
自然即使没有太多功夫给猫主子打算食品，额外增加牛磺酸也是非常有须要，本来牛*酸的价值并不高，圈主今日为众人推举的是维斯康自然植素牛磺酸颗粒，该产物每克中牛磺酸含量高达40毫克。天天几粒就可以轻便防备因牛磺酸不够致使的各样疾病
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